quarta-feira, 24 de março de 2010

Bolinho de Chuva


Sabe aquelas tardes frias e chuvosas em que dá vontade de ficar embaixo do edredon vendo Sessão da Tarde? Essa receita é perfeita para esses dias!

Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento
- azeite para fritar

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes e por fim acrescente o fermento e mexa devagar. Quando o azeite estiver aquecido na frigideira, coloque um pouco da massa em uma colher e despeje no azeite, formando bolinhas. Repita esse procedimento até que a massa termine. Quando os bolinhos estiverem fritos, se preverir, você pode derramar em cima deles açúcar e canela em pó a gosto.

Tempo de preparo: 1h

Quantidade: serve 5 pessoas.


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