quarta-feira, 24 de março de 2010

Miojo da Madrugada

















Acredito que a maioria dos amantes da madrugada, como eu, vão concordar com o seguinte: depois da meia-noite, conforme as horas vão passando, a fome vai aumentando. E eu falo daquela fome que não é saciada com um simples sanduíche... Fome de COMIDA. Essa é uma das minhas receitas favoritas para as noites em claro porque ela é rápida, prática e muito saborosa.

Ingredientes:
- 1 pacote de miojo (de preferência sabor queijo)
- 1 linguiça colonial
- 1 espiga de milho verde
- 1 colher (sopa) de margarina

Modo de fazer:
Tire e jogue fora aquela pele que envolve a linguiça e corte a carne que sobrou em pequenos pedaços. Leve ao fogo junto com a margarina e frite até dourar. Acrescente na panela o milho picado e frite por mais 2min. Enquanto isso, em outra panela cozinhe a passa miojo. Quando ela estiver pronta, basta misturar com a linguiça e o milho. Você vai se surpreender.

Tempo de preparo: 10min.

Quantidade: serve 1 pessoa.

Nenhum comentário:

Postar um comentário