terça-feira, 23 de março de 2010

Picolé Chicabom

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer:
Colocar no fogo o leite, o leite condensado e o chocolate em pó. Deixar ferver e depois desligar o fogo. Em seguida, fazer uma gemada com as gemas e o açúcar e acrescentar na mistura da panela, mexendo bem. Deixar esfriar e colocar a mistura nas formas de picolé. Levar as formas ao congelador por 3h (não esqueça de colocar os palitos em cada forma depois de 1h no congelador). Depois basta desenformar e comer. É perfeito para um dia de verão.

Tempo de preparo: 30min.
Quantidade: 10 picolés.

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